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Zutaten für 2 Portionen: 200 g frische Himbeeren 250 g Magerjogurt 180 g Vanillejogurt, fettarm Mark einer Vanilleschote
Probieren Sie dieses Rezept auch mit anderen Beeren wie z.B. Ribisel oder Brombeere!
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Gesund kochen – leicht gemacht vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
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Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
Quelle: www.gesundheit.gv.at: Vanillecreme mit Himbeeren - Gesunde Rezepte